技术介绍

鲜芋仙

鲜芋仙

培训周期:5-15天
已报名:7424
百款创业项目,万元即可开店

项目简介    

        鲜芋仙是新式甜点的集合,课程包含各式芋圆与烧仙草。


学员制作的芋圆

【芋圆】

        芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。

芋圆烧仙草和西米露

【烧仙草】